Des produits frais de saisons sélectionnés pour vous, parmi des producteurs locaux.
Chaque jour sont présentés de nouveaux plats et desserts équilibrés. Et pour le plaisir des yeux comme celui des papilles,
ma touche personnelle égaiera vos plats.
Les menus sont à commander 24h à l’avance.
Chaque menus se clôturent la veille à 11h le matin.
Exception pour le menu du Lundi qui doit être commandé le Vendredi matin 11h dernier délai.
Le changement de menu se fait semaine par semaine, tous les jeudi dès 20h.
Gnocchi au pesto rosso, stracciatella et basilic frais
Gnocchi au pesto rosso, tomates cerises grappes rôties ail et thym, stracciatella, basilic frais et pignon de pins torréfiés
Allergènes: Lait, œufs, céréales
14,00 €
Soupe de melon glacé parfumé au Muscat
Soupe de melon glacé parfumé au Muscat, billes de melon, menthe ciselée
Allergènes:
4,00 €
Menu Lundi
Plat + Dessert
16,00 €
Paleron de bœuf confit 12h
Paleron de bœuf confit et mijoté à basse température, purée de pomme de terre, jus réduit, ciboulette
Allergènes: Lait
14,00 €
Salade d’ananas citron vert framboise et menthe
Salade d’ananas citron vert framboise et menthe
Allergènes:
4,00 €
Menu Mardi
Plat + Dessert
16,00 €
Filet de limande sauce vierge d’été et riz citronné
Filet de limande sauce vierge (brunoises de tomates rouge et jaune, basilic frais, petit pois, échalotes, jus de citron, huile d’olive vierge) riz pilaf parfumé au zeste de citron jaune
Allergènes: Poissons
14,00 €
50 in stock
Gâteau de Savoie ultra léger
Gâteau de Savoie ultra léger, crème anglaise à la vanille
Allergènes: Lait, œufs, céréales
4,00 €
80 in stock
Menu Mercredi
Plat + Dessert
16,00 €
50 in stock
Brochette de poulet thym citron
Brochette de poulet mariné thym et citron, pomme de terre grenailles rôties au four et haricot vert frais accompagné d’un fromage blanc échalote/ciboulette
Allergènes:
14,00 €
50 in stock
Abricot rôti au miel, crème mascarpone
Abricot rôti au miel, crème mascarpone, coulis de fruit rouge, amandes effilées
Allergènes: Lait, fruits à coques
4,00 €
80 in stock
Menu Jeudi
Plat + Dessert
16,00 €
50 in stock
Salade vitaminée végétarienne et œuf mollet
Salade croquante, œuf mollet, avocat, tomates cerises, maïs, concombre, fraise, framboise, féta, radis rose, graines de saison, vinaigrette
Allergènes: Œufs, lait
14,00 €
48 in stock
Panna cotta au caramel beurre salé
Panna cotta vanille et caramel au beurre salé
Allergènes: Lait
4,00 €
79 in stock
Menu Vendredi
Plat + Dessert
16,00 €
48 in stock