Des produits frais de saisons sélectionnés pour vous, parmi des producteurs locaux.
Chaque jour sont présentés de nouveaux plats et desserts équilibrés. Et pour le plaisir des yeux comme celui des papilles,
ma touche personnelle égaiera vos plats.
Les menus sont à commander 24h à l’avance.
Chaque menus se clôturent la veille à 11h le matin.
Exception pour le menu du Lundi qui doit être commandé le Vendredi matin 11h dernier délai.
Le changement de menu se fait semaine par semaine, tous les jeudi dès 20h.
Gnocchi sauce au bleu d’Auvergne
Gnocchi de Pomme de terre fait maison, sauce crémée au bleu d’Auvergne et vin blanc, bleu émietté, poivre concassé
Allergènes: Céréales, œufs, lait
13,00 €
Salade de fruits frais de saison
Fruits frais de saison, infusion du moment
Allergènes:
4,00 €
Menu Lundi
Plat + Dessert
15,00 €
Rôti de porc en cocotte
Rôti de porc en cocotte, jus au thym réduit, ratatouille de légumes confites au four
Allergènes: œufs, moutarde
13,00 €
49 in stock
Pêches Melba légères (sans glace)
Pêches jaune, framboise, coulis de framboise, miel, crème onctueuse à la vanille, amandes effilées
Allergènes: Lait, fruits à coques
4,00 €
79 in stock
Menu Mardi
Plat + Dessert
15,00 €
49 in stock
Saumon aux épices tandoori
Pavé de saumon aux épices tandoori et miel, brocolis vapeur, riz blanc, ciboulette
Allergènes: Poissons, céréales
13,00 €
45 in stock
Tiramisu traditionnel au café et amaretto
Crème onctueuse au mascarpone parfumé à l’amaretto, biscuit cuillère imbibé au café, cacao en poudre non sucré
Allergènes: Céréales, lait, œufs
4,00 €
77 in stock
Menu Mercredi
Plat + Dessert
15,00 €
45 in stock
Poulet à la crème, citron et parmesan
Filet de poulet grillé et sauce à la crème parfumé au citron, copeaux de parmesan, tomate grappe confite, croquette de pomme de terre
Allergènes: Lait, œufs, céréales
14,00 €
47 in stock
Figues rôties au miel
Figues rôties au miel, coulis de framboise, crème mascarpone vanille, éclats de pistache
Allergènes: Lait, fruits à coques
5,00 €
79 in stock
Menu Jeudi
Plat + Dessert
17,00 €
47 in stock
Filet de loup au four
Filet de loup rôti au four, tomates grappes confites au thym, poêlé d’haricot vert frais
Allergènes: Poissons
13,00 €
48 in stock
Tartelette à la myrtille
Pâte sucrée, confit de myrtille, crème d’amande, myrtille fraiche
Allergènes: Lait, œufs, céréales, fruits à coques
4,00 €
80 in stock
Menu Vendredi
Plat + Dessert
15,00 €
48 in stock