La Carte

 

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Lundi

Endives braisées farcies à la viande

Endives braisées farcies à la viande (mélange de boeuf et porc), carotte, riz blanc, jus de viande Allergènes: cérales

13,00 

Non disponible

Panna cotta parfumé au pop corn

Panna cotta parfumé au pop corn et caramel beurre salé Allergènes: Lait

4,00 

Non disponible

Menu Lundi

Plat + Dessert

15,00 

Non disponible

Mardi

Dos de lieu noir rôti au beurre noisette

Dos de lieu noir, purée onctueuse de carotte, tronçons de poireaux snackées et sauce citronnée Allergènes: Poissons, lait

14,00 

49 in stock

Baba au rhum-vanille

Baba au rhum, sirop infusée au rhum, vanille de Madagascar et jus de citron jaune, crème mascarpone vanille Allergènes: Lait, œufs, céréales

4,00 

79 in stock

Menu Mardi

Plat + Dessert

16,00 

49 in stock

Mercredi

Lasagne de bœuf gratinée

Lasagne de bœuf gratinée, pâtes fraîches maison, pesto de basilic, mozzarella et parmesan AOP Allergènes: Lait, œufs céréales

14,00 

50 in stock

Salade de fraises au citron et à la menthe

Salade de fraises parfumé au jus et zeste de citron jaune, sucre et menthe fraiche ciselée Allergènes:

4,00 

80 in stock

Menu Mercredi

Plat + Dessert

16,00 

50 in stock

Jeudi

Piccata de poulet au citron

Filet de poulet, bouillon de volaille, sauce parfumé au citron jaune, persil frais, câpres, poêlées de légumes de saison Allergènes:

13,00 

49 in stock

île flottante au chocolat

Crème anglaise au chocolat, oeufs à la neige, cacao en poudre, liseré de chocolat fondu, pralin Allergènes: Lait, œufs, fruits à la coques

4,00 

79 in stock

Menu Jeudi

Plat + Dessert

15,00 

49 in stock

Vendredi

Pokké bowl au saumon

Avocat, riz, radis rond rose, ananas sweet, saumon mi cuit, tomate cerises rouge, sésame grillé, vinaigrette façon yakitori Allergènes: Poissons, lait, céréales

14,00 

50 in stock

Salade de fruits frais printanières

Salade de fruits frais printanières Allergènes:

4,00 

80 in stock

Menu Vendredi

Plat + Dessert

16,00 

50 in stock

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