La Carte
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Lundi
Endives au jambon blanc gratinée
Endives au jambon blanc gratinée à la crème de parmesan, accompagné de perle de blé tendre
Allergènes: Céréales, lait
13,00 €
Non disponible
Liégeois léger au chocolat dulcey
Crème onctueuse et légère au chocolat dulcey Valrhona, caramel beurre salée, éclats de chocolat dulcey, chantilly très peu sucrée, amandes effilées
Allergènes: Lait, fruits à coques
4,00 €
Non disponible
Menu Lundi
Plat + Dessert
15,00 €
Non disponible
Mardi
Filet de saumon aux épices cajun
Filet de saumon aux épices cajun, crème de maïs et maïs grillé au beurre demi sel, betteraves rôties aux herbes fraiches
Allergènes: Poissons, lait
13,00 €
Non disponible
Pomme au four fourrée à la crème d’amande
Pomme au four fourrée à la crème d’amande et arrosée au beurre vanille, amandes effilées, biscuit sablé
Allergènes: Lait, œufs, céréales, fruits à coques
5,00 €
Non disponible
Menu Mardi
Plat + Dessert
16,00 €
Non disponible
Mercredi
Fricassée de poulet crème champignon
Fricassée de poulet crème champignon et légumes braisés automnaux (Radis, navet, carotte, poireaux, patate douce)
Allergènes: Lait
14,00 €
Non disponible
Tartelette citron meringuée destructurée à l’assiette
Pâte sucrée légèrement concassée, crémeux citron au zeste de citron jaune, meringue italienne
Allergènes: Lait, œufs, céréales
4,00 €
Non disponible
Menu Mercredi
Plat + Dessert
16,00 €
Non disponible
Jeudi
Fermeture exceptionnelle
Allergènes:
13,00 €
Non disponible
Fermeture exceptionnelle
Allergènes:
4,00 €
Non disponible
Menu Jeudi – Fermeture exceptionnelle
Plat + Dessert
15,00 €
Non disponible
Vendredi
Linguini crémeuse aux scampis grillées
Linguini crémeuse aux scampis grillées, beurre persillé à l’ail et herbes fraiches, crème, vin blanc, zeste de citron jaune
Allergènes: Crustacés, lait, œufs, céréales
13,00 €
32 in stock
Carpaccio de figues et framboises, yahourt 0%
Carpaccio de figues fraiches crues et figues légèrement compotées dans un coulis de framboise, yahourt 0%
Allergènes: Lait
4,00 €
60 in stock
Menu Vendredi
Plat + Dessert
15,00 €
32 in stock