La Carte
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Lundi
Fermé
Allergènes:
14,00 €
Non disponible
Fermé
Allergènes:
4,00 €
Non disponible
Menu Lundi – Fermé
Plat + Dessert
16,00 €
Non disponible
Mardi
Filet mignon de porc en cocotte
Filet mignon de porc en cocotte, purée de carotte, haricot vert frais et petit pois, jus réduit
Allergènes: Lait
14,00 €
Non disponible
Salade de fruits rouges d’été à la menthe
Salade de fruits rouges d’été à la menthe
Allergènes:
4,00 €
Non disponible
Menu Mardi
Plat + Dessert
17,00 €
Non disponible
Mercredi
Saumon basse température ultra moelleux (plat froid)
Pavé de saumon ultra moelleux cuit à basse température, mayonnaise citronnée herbes fraiches et moutarde, PDT grenailles rôties au four et salade de tomates multicolores à l’italienne
Allergènes: Poissons, œufs, moutarde
14,00 €
50 in stock
Carpaccio de pêches et nectarines
Carpaccio de pêches et nectarines, framboises, menthe, miel, citron vert
Allergènes:
4,00 €
80 in stock
Menu Mercredi
Plat + Dessert
16,00 €
50 in stock
Jeudi
Salade Italienne de saison
Salade croquante, Chips de jambon cru prosciutto, tomates cerises rouge et jaune, mozzarella Bufflone, figue fraiche, crème de balsamique, pesto de basilic frais, vinaigrette
Allergènes: Moutarde, lait
14,00 €
47 in stock
Marbré moelleux à la pistache et fleur d’oranger
Marbré moelleux à la pistache parfumé à la fleur d’oranger
Allergènes: Lait, œufs, céréales, fruits à coques
4,00 €
78 in stock
Menu Jeudi
Plat + Dessert
16,00 €
47 in stock
Vendredi
Bouillabaisse revisitée à ma façon
Cabillaud, filet de rouget, moules ou coques, pomme de terre, fenouil, garniture aromatique flambé au pastis, vin blanc, safran, rouille, croutons
Allergènes: Poissons, crustacés
19,00 €
50 in stock
Panna cotta au citron et lemon curd
Panna cotta au citron et lemon curd au zeste de citron jaune
Allergènes: Lait, œufs
4,00 €
80 in stock
Menu Vendredi
Plat + Dessert
21,00 €
50 in stock