La Carte
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Lundi
Gnocchi sauce au bleu d’Auvergne
Gnocchi de Pomme de terre fait maison, sauce crémée au bleu d’Auvergne et vin blanc, bleu émietté, poivre concassé
Allergènes: Céréales, œufs, lait
13,00 €
Non disponible
Salade de fruits frais de saison
Fruits frais de saison, infusion du moment
Allergènes:
4,00 €
Non disponible
Menu Lundi
Plat + Dessert
15,00 €
Non disponible
Mardi
Rôti de porc en cocotte
Rôti de porc en cocotte, jus au thym réduit, ratatouille de légumes confites au four
Allergènes: œufs, moutarde
13,00 €
49 in stock
Pêches Melba légères (sans glace)
Pêches jaune, framboise, coulis de framboise, miel, crème onctueuse à la vanille, amandes effilées
Allergènes: Lait, fruits à coques
4,00 €
79 in stock
Menu Mardi
Plat + Dessert
15,00 €
49 in stock
Mercredi
Saumon aux épices tandoori
Pavé de saumon aux épices tandoori et miel, brocolis vapeur, riz blanc, ciboulette
Allergènes: Poissons, céréales
13,00 €
45 in stock
Tiramisu traditionnel au café et amaretto
Crème onctueuse au mascarpone parfumé à l’amaretto, biscuit cuillère imbibé au café, cacao en poudre non sucré
Allergènes: Céréales, lait, œufs
4,00 €
77 in stock
Menu Mercredi
Plat + Dessert
15,00 €
45 in stock
Jeudi
Poulet à la crème, citron et parmesan
Filet de poulet grillé et sauce à la crème parfumé au citron, copeaux de parmesan, tomate grappe confite, croquette de pomme de terre
Allergènes: Lait, œufs, céréales
14,00 €
47 in stock
Figues rôties au miel
Figues rôties au miel, coulis de framboise, crème mascarpone vanille, éclats de pistache
Allergènes: Lait, fruits à coques
5,00 €
79 in stock
Menu Jeudi
Plat + Dessert
17,00 €
47 in stock
Vendredi
Filet de loup au four
Filet de loup rôti au four, tomates grappes confites au thym, poêlé d’haricot vert frais
Allergènes: Poissons
13,00 €
48 in stock
Tartelette à la myrtille
Pâte sucrée, confit de myrtille, crème d’amande, myrtille fraiche
Allergènes: Lait, œufs, céréales, fruits à coques
4,00 €
80 in stock
Menu Vendredi
Plat + Dessert
15,00 €
48 in stock